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当归炖鸡

2012/11/23 9:20:51 来源:天天美食网
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  菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 耳鸣食谱

  口味:原本味      工艺:原炖

  当归炖鸡的制作材料:

  主料:母鸡1500克

  辅料:当归30克

  调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

  教您当归炖鸡怎么做,如何做当归炖鸡才好吃

  1。将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。

  2.将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。

  3。出锅时撒胡椒面。

  小帖士-健康提示:

  1. 补气养血,润肠。

  2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等;妇女月经不调、痛经;老人及产后便秘。

  3. 健康人用能防治贫血,益寿延年。

责编:德辉

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